Etienne Davodeau
Dessinateur - Scénariste de BD
Cr. Françoise Roy
Il publie son premier album en 1992, L’Homme qui n’aimait pas les arbres, dans la nouvelle collection pour jeunes auteurs, Génération Dargaud.
Depuis, il alterne fictions et récits du réel. Ses histoires, ancrées dans la province au quotidien, tracent des portraits bien vivants de gens ordinaires aux démêlés particuliers.
Son derneir album Les Ignorants est sélectionné pour les Prix du Festival International de la BD à Angoulême, qui a lieu du 26 au 29 janvier.
Les Ignorants
Récit et dessin d’Étienne Davodeau
272 pages en noir et blanc
Parution : 6 octobre 2011
Prix : 24,50€
Un vigneron, chez Jean-Pierre Gibrat ou chez Emmanuel Guibert, et un auteur de bande
dessinée dans la vigne : mais qui sont-ils ? Deux ignorants !
Comment, pourquoi, et pour qui faire des livres ou du vin ? Les réponses à ces questions
forment le récit vivant et joyeux d’une initiation croisée. C’est pas mal du tout,le dessin de Richard !
A quand un livre de bande dessinée ? Un conte de faits plein d’enseignements. Par un beau temps d’hiver, deux individus, bonnets sur la tête, sécateur en main, taillent une vigne. L’un a le geste et la parole assurés. L’autre, plus emprunté, regarde le premier,cherche à comprendre « ce qui relie ce type à sa vigne », et s’étonne de « la singulière fusion entre un individu et un morceau de rocher battu par les vents ».
Le premier est vigneron, le second auteur de bandes dessinées.
Pendant un an, Étienne Davodeau a goûté aux joies de la taille, du décavaillonnage, de la tonnellerie ou encore s’est interrogé sur la biodynamie.
Richard Leroy, de son côté, a lu des bandes dessinées choisies par Étienne, a rencontré des auteurs, s’est rendu dans des festivals, est allé chez un imprimeur, s’est penché sur la planche à dessin d’Étienne...
Étienne et Richard échangent leurs savoirs et savoir-faire, mettent en évidence les points
que ces pratiques (artistiques et vigneronnes) peuvent avoir en commun ; et ils sont plus nombreux qu’on ne pourrait l’envisager de prime abord…
Guillaume LONG -
Auteur/Illustrateur
En 2003, il obtient le prix Töpfferpour son album Les sardines sont cuites aux éditions Vertige Graphic. Il a dirigé la collection Somnambule aux éditions La joie de lire de 2007 à 2009.
Il partage son temps entre la bande dessinée « jeunesse » et « vieillesse » (La joie de lire, Casterman, Vertige Graphic) et l’illustration pour la presse, en collaborant entre autre à J’aime Lire, Phosphore, Le Matin, Moi je lis, Images Doc, etc…
Il anime depuis 2009 un blog gastronomique pour Le Monde.fr, « A boire et à Manger ».
BOOK
:
http://longg.ultra-book.com
BLOGS
:
http://long.blog.lemonde.fr/
http://uncafeundessin.canalblog.com/
http://lon2g.free.fr/photoblog/
A boire et à manger
Guillaume Long
Paru le 19 janvier 2012
20,00 EUR
Editeur Gallimard
L'auteur présente en bande dessinée des recettes, des anecdotes et des portraits imaginés pour son blog gastronomique.
RECETTE
Vous pourrez retrouver dans quelques jours la recette du Tartare de saumon avec son emincé de radis noir sur le blog de Guillaume Long :
La tournée des Popotes
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry :
MiWaM - l'équilibre gourmand
Gaufre à bases de céréales complètes bio garnie de légumes frais, de viande ou de poisson.
3 adresses à Lyon.
Le coup de coeur de Dominique Hutin :
Nouvelle appellation bourguignonne :« Coteaux Bourguignons »
www.coteauxbourguignons.com
Saint Vincent Tournante 2012
68ème édition
à Dijon, Nuits-Saint-Georges et Beaune
www.st-vincent-tournante.fr/
http://www.vins-bourgogne.fr/vivre/la-lettre-des-vins-de-bourgogne/consulter-la-derniere-lettre/emailing-article,880,4996.html?&args=Y29tcF9pZD04MjEmYWN0aW9uPXZpZXdBcnRpY2xlJmlkPSZtYXJja
Le coup de coeur d'Elvira Masson :
Paris des Chefs :
food + design, à la Maison de la Mutualité, du 22 au 24 janvier
Le coup de coeur d' Etienne Davodeau :
L' épicerie associative : Goût Layon
www.rablaysurlayon.com/index.php?module=pagesetter
Le coup de coeur de Guillaume Long :
Restaurant La Balance Mets et Vins à Arbois -
cuisine inventive basée sur lesaccords entre les produits régionnaux et les vins du Jura.
47 Rue Courcelles, 39600 Arbois
03 84 37 45 00
CHRONIQUES
La chronique d 'Elvira Masson :
Reportage chez les soeurs Mach, auteures de
Recettes des 3 soeurs pour jeunes fauchés gourmands, ed. Alternatives, 10 €.
La chronique de Dominique Hutin :
Brasserie Cantillon
56
rue Gheude à 1070 Bruxelles (à 5' de la Gare du Midi)
info@cantillon.be
-
www.cantillon.be
32-(0)2
521.49.28
Brassin Public le samedi 3 mars 2012
DERNIERE MINUTE :
A suivre impérativement jeudi 26 janvier (ou vendredi 27) :
http://www.facebook.com/pages/Brasserie-Cantillon/110627652322553
pour une surprise à suivre à Bruxelles.
En France :
La Cave à Bulles - Simon Thillou
45 rue Quincampoix 75004 Paris
01 40 29 03 69 - www.caveabulles.fr
Du mardi au samedi, 10h-14h et 16h-20h
Fermé le mercredi matin
Julien Dubertret & Stéphanie Gaulin
- Présentation de la brasserie :
www.mesvendanges.com/pf/149-2-0/cantillon.html
-Les bières :
Hôtel Georges V, son restaurant le Cinq :
31, avenue George V 75008 Paris
01 49 52 70 00 -
www.fourseasons.com/fr/paris/dining/le_cinq/
Les vins du livre d’Etienne Davodeau :
Richard Leroy
Anjou blanc (appellation « vin de France »)
- « Les Rouliers »
- « Les Noëls de Montbenault »
Environ 21,00 - 24,00 €
52, grande rue 49750 Rablay-sur-Layon
02 41 78 51 84 -
(Ou chez le caviste « Mi Fugue Mi Raisin »
36-38 rue Delambre 75014 Paris - 01 43 20 12 06)
Les vins de Guillaume Long :
Evelyne et Pascal Clairet :
Domaine de la Tournelle
ARBOIS BLANC « FLEUR DE SAVAGNIN »
100 % savagnin (barrique ouillée)
5 petite place 39600 ARBOIS
03 84 66 25 76 -
Bonsoir
je pense que c'est dans votre émission que j'ai saisi au vol un appel pour recueillir les recettes écrites sur des bouts de papier volants justement ?
j'aimerais bien savoir Où envoyer les miens de papiers, trouvant à cette initiative intéressant, un petit goût rappelant "les carnets de Mina" de Elsie Herbestein
Bonjour! Désolé pour le retard mais je suis en train d'écrire ma petite virée chez François-Régis et son équipe, j'essaye de la publier ce soir ou demain (et avec, la recette!)
Merci!
Bonjour, désolée , je n'ai pas trouvé la recette du tartare sr le blog , j'ai acheté le livre rien non plus.... pouvez vous me dire où la trouver exactement ? merci beaucoup
Pardon , je viens de réécouter l'émission !!! La recette n'est encore dans le blog ni dans livre ... mais bientôt a dit G.Long. En revanche le bouquin est du tonnerre (sans le tartare de saumon ) : une mine d'or. Bravo et grand merci
J'écoute votre émission régulièrement et j'approfondis toujours mes connaissances ! Un grand MERCI pour tout et surtout pour avoir invité hier Etienne Davodeau qui m'a vraiment donné envie de lire Les Ignorants. J'aime lire et déguster du bon vin ! Epicurienne