Cinq à dix pour cent de Français se déclarent intolérants au gluten. Aux États-Unis, déjà 30% d'Américains mangeraient sans gluten. Des centaines de restaurants ouvrent partout en France. Alors, effet de mode ou raisons de santé ? Les adeptes du GlutenFree évoquent les nombreuses raisons qui les ont poussés à consommer une alimentation sans gluten.

En deuxième partie d'émission, Marc trévidic, juge d'instruction au pôle antiterroriste du Tribunal de Grande Instance de Paris, est invité pour son nouveau livre Qui a peur du Petit Méchant Juge? paru aux éditions Jean-Claude Lattès le 1er octobre dernier.

En Live : Simon Dalmais et Alexandre Tharaud

Le mix du soir : L'anneau de la mémoire de 14-18.

Vivre Sans Gluten

sans gluten
sans gluten © Radio France

Clémentine Miserolle , blogueuse intolérante au gluten clemsansgluten.com

Julien Venesson , journaliste santé auteur deGluten, comment le blé moderne nous intoxique aux Éditions Thierry Souccar

Thomas Teffri- Chambelland, artisan boulanger / boulangerie Chambelland à Paris

Marc Trévidic

Juge d'instruction au pôle antiterroriste du Tribunal de Grande Instance de Paris est invité pour son livre Qui a peur du Petit Méchant Juge? paru aux éditions Jean-Claude Lattès le 1er octobre 2014.

Qui a peur du Petit Méchant Juge?
Qui a peur du Petit Méchant Juge? © Radio France

Résumé : Juge d'instruction au pôle antiterroriste du Tribunal de grande instance de Paris, M. Trévidic retrace l'histoire du métier depuis la Révolution française. Il propose également une réflexion autour du rôle du juge dans la société contemporaine, de la séparation des pouvoirs et de la justice en général.

Live

SIMON DALMAIS

Titres : « Soleil libre » + « I don’t know why »

Simon Dalmais
Simon Dalmais © Radio France

Le chanteur pop français a sorti son nouvel album Before & After .

En concert demain soir aux Trois Baudets à Paris et les 03 et 04/12 aux Rendez Vous d'Ailleurs à Paris.

ALEXANDRE THARAUD

Titres : « Prélude en Si Mineur" de J.S Bach

Alexandre Tharaud
Alexandre Tharaud © Radio France

Le pianiste français sort son nouvel album consacré à Mozart et Haydn.

Il est en concert à Lille le 18/11, à Lyon les 27 et 29/11, à Toulon le 05/12, à St Marcellin le 10/01 et au Théâtre des Champs-Élysées à Paris le 12/01.

Pour aller plus loin, un documentaire "Le Temps Dérobé " réalisé par Raphaelle Aellig-Régnier sur les coulisses de la vie de musicien d'Alexandre Tharaud.

Prise de son : Ronan Mahé, Julien Dumont, Gilles Gaillard.

Les Garçons Manqués

Nicolas Rey lit : Régis Jauffret, Jean-Marc Parisis, Nick Hornby, Jean-Philippe Toussaint, Philippe Roth.

Mathieu Saikaly interprète : "She hates me" de Puddle of mudd, "Mad World" de Gary Jules, "Hier encore" de Charles Aznavour, "You can't always get what you want" de The Rolling Stones et "Ma Déclaration" de France Gall.

Les Kids « Close to… »

Close to Closer, le magazine people, avec Mehdi et Badro, épisode 2.

Miss Rezo

Sophie Broyet , alias miss Rezo, scrute la twittosphère et nous en rend compte en direct.

Vous pouvez réagir, poser des questions, à l'adresse :

Les invités
L'équipe
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