Pour continuer nos agapes festives, voici l'histoire d'un duo gourmand, dont le célèbre guide a transformé la gastronomie.

Henri Gault et Christian Millau, assis autour d'une table, entourés de passionnés de la cuisine.
Henri Gault et Christian Millau, assis autour d'une table, entourés de passionnés de la cuisine. © Getty / Pierre Boulat/La Collection d'Images LIFE

Cette émission est une rediffusion du 19 décembre 2016 avec François-Régis Gaudry, journaliste, critique gastronomique et producteur sur France Inter de On va déguster chaque dimanche à 11H. Il vient de faire paraître On va déguster : la France, avec la participation des chroniqueurs de l'émission  aux éditions Marabout

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Programmation musicale:

  • Alain BASHUNG/ASTON VILLA : Slow food
  • THE BEATLES : Savoy truffle
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