Un petit quizz donc ce matin: autant on sait qu’à Dijon on fait de la moutarde, mais connaissez-vous la gelée de baobab de Mayotte? Autant on connaît la bouillabaise de Marseille mais connaissez-vous le blaff de poisson de la Polynésie?…Et si on sait globalement placer sur une carte les Alpes ou la Bretagne, c’est beaucoup plus compliqué quand il s’agit de situer sur une carte Saint Pierre et Miquelon ou Wallis et Futuna…C’est vrai on connaît mal l’outre-mer… et il n’est pas dit qu’une année tout entière dédiée à ces terres lointaines suffise à combler nos lacunes.

"L’outre-mer fait il vraiment partie de la France?"… c’est le menu de notre débat du midi…

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