Puy Mary
Puy Mary © Radio France

Elisabeth Meïer

Elle est à l’initiative de la création de l’association Réseau d’Echanges Réciproques de Savoirs à Murat. Il en existe plusieurs dizaines en France.

http://www.rers-asso.org/

En partenariat avec « La Vie ».

Michel Lacoste

Président du Comité Interprofessionnel des Fromages (CIF) qui gère l’AOP Cantal.

http://www.aop-cantal.com/

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