invité(s)

Hélène Darroze

Chef-Cuisinier (deux étoiles). Restaurant d'Héléne Darroze : 4 rue d'Assas -75006 - Paris Tel : 01 42 22 00 11 reservation@helenedarroze.com### Jean-Yves Monthus

Conseiller Général des Landes et Président départemental du Tourisme à propos du courant d'Huchet l'une des trois réserves naturellles nationales des Landes, situé sur les communes de Léon, Moliets et Vielle-Saint-Girons.

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