Nous sommes dans l'Aude cette semaine.

Sans  chercher à faire une ode à l’Aude, ce département aux paysages déroutants entre zones sèches du maquis et de la garrigue, et zones  humides des tourbières bordées de collines et de montagnes, mène une  belle bataille en faveur de la culture en milieu rural. Illustration avec le programme « Artistes à suivre » qui du 10 au 13 mai  transforment une douzaine de villages en galeries à ciel ouvert. 69  expositions dans des galeries éphémères des petites communes de la  Haute-Vallée de l’Aude donnent à voir des créations très contemporaines et chaque fin de journée est marquée par des  rencontres musicales, théâtrales, par des lectures ou des performances  d’artistes. Les propositions sont d’autant plus nombreuses que c’est la  10ème édition de cet événement. 

Aujourd’hui nous partirons d’un film documentaire pour valoriser le retour à une boulangerie paysanne par la restauration de moulins  traditionnels. Loin d’être anecdotique ce renouveau des méthodes  anciennes de production ouvre un vaste champ d’activités et répond au  besoin de plusieurs milliers de consommateurs. Estelle Mure, réalisatrice de ce film sur le Moulin de Pomairol est notre  première invitée et puis place à l’humour déjanté, décalé et loufoque.  Un festival honore cet esprit chaque été à Caunes-Minervois sous  l’impulsion de l’Union Loufoque Minervoise dont Jean-Louis Cazanave est le président autoproclamé. Il sera également notre second  invité

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