Nous résidons cette semaine dans le département de l’Hérault. Sur le site départemental j’ai trouvé en page d’accueil des vidéos dont une : le tuto Ap’Hérault ou comment apprendre à se faire quelques cocktails à l’heure de l’apéro. On ne manque d’humour à ce que je vois.

D’ailleurs si Joël Descan est vigneron, il est aussi à l’origine de la remise en route d’une distillerie d’huile de Cade, La Distillerie des Cévennes, qu’il nous présentera dans la seconde partie de cette édition. 

Mais place à une autre histoire sortie de nos mémoires, les charbonniers. Premier invité de ces Carnets, Martial Acquarone, guide accompagnateur, maître charbonnier, et fondateur de l'association COOPDEA

L’Hérault, c’est d’abord la viticulture et la nature. Les deux associées ont donné l’idée au département de créer la marque oenorando qui réunit 25 routes des vins afin de constituer une offre oenotouristique complète qui répond à des critères de mobilité douce. Cette marque d’oenorando va être présentée officiellement au salon de l’agriculture à Paris le 25 février prochain. Il faut savoir à ce titre que l’Hérault est la première destination touristique de la région Occitanie (13 départements) puisqu’elle représente à elle seule 25% de la fréquentation régionale. Version nature, Rémy, chargé de mission Natura 2000 nous propose d’évoquer le site naturel des gorges du Rieutord, Fage, Cagnasse entre Gard et Hérault, site exceptionnel entre autres pour son avifaune au pied des Cévennes. Il s’agit d’une Zone de protection spéciale de 12 000 hectares qui abrite des espèces protégées et menacées comme l’aigle de Bonelli et le vautour percnoptère. D’autres espèces sévissent ici entre Garrigues et Cévennes comme l’aigle royal ou le pic noir. Des bénévoles s’activent régulièrement pour réaliser des comptages des espèces nichant sur ce territoire. Vous pouvez suivre leurs actions sur la page Facebook du collectif sous le titre Nature à 12 000 (en référence à la superficie du domaine). Une fois par mois, le groupe essaime la bonne parole sur la radio associative locale à Saint Hyppolite dur Fort : radio escapades

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