Troisième journée dans l'Aube. La Champagne sèche au nord, la Champagne humide au sud et le superbe parc de la Forêt d'Orient dont la réserve ornithologique est très réputée.

Un exemple presque rare d'artisanat préservé avec la Tuilerie Royer. Un site de belle facture, des méthodes à l'ancienne et une entreprise qui se bonifie depuis 5 générations que la famille Royer assume la production.

Edith Royer est notre interlocutrice.

Coup de coeur pour un cinéma d'art et d'essai : Le Vagabond à Bar-sur-Aube, géré par une Scop.

Raphaëlle Krier est avec nous pour en parler.

Un réseau de commerçants et d'artisans a eu la bonne idée de créer une plateforme d'informations sous le nom de "Je Consomme Aubois".

Outre les magasins qui proposent des produits issus en intégralité du commerce équitable, le réseau Artisans du Monde, par ses groupes locaux, mène des actions de sensibilisation auprès des scolaires et relaie les campagnes d'opinion pour modifier les règles du commerce mondial. La boutique de Troyes se trouve au 26 rue Georges Clémenceau.

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