Nous entrons cette semaine dans le département des Pyrénées Atlantiques.

A noter que les entretiens prévus dans les Hautes-Pyrénées seront  diffusés au cours des prochaines semaines et un premier dès aujourd’hui  avec la société coopérative l’Odyssée d'engrain qui réunit 12 paysans  autour de la réintroduction de semences anciennes de blés durs destinés à la fabrication de pâtes. Présentation de cette  filière en voie de développement par Julie Peyou membre bénévole de la coopérative. 

Mais tout d’abord une première page dans le département des Pyrénées Atlantiques avec un exemple de reprise d’activité d’entreprises tombées en désuétude sous le coup de la  concurrence ou par défaut de transmission. Elles sont quelques-unes à revivre en ce moment à l’image des chaussures de montagne Le Soulor dont  l’atelier renait grâce à Hélène Arnault et Stéphane Bajenoff que nous appelons tout de suite.

L'association 3PA (Penser, Parler, Partager, Agir) d'éducation à  l'environnement lance une École européenne de la transition écologique  (ETRE) à Poucharramet (31)

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