Patrice Bouveret

Directeur de l’Observatoire des armements

Depuis 30 ans, l’association « Observatoire des armements » organise des débats et colloques, fait un travail de plaidoyers et d’information auprès des parlementaires et de la société civile et met à disposition un centre de documentation ouvert sur rendez-vous qui compte 6000 livres sur le sujet, d’une cinquantaine de revues spécialisées et de près de 300 boites d’archives classées par thématiques, remplies de coupures de presse et documents; L’association publie des ouvrages et études, ainsi qu’une revue Damoclès (4 n°/an).

http://www.obsarm.org/

Muriel Verdone

Directrice « Jardin de Lucie », réseau jardins de cocagne

Le Jardin de Lucie à Communay est un jardin de cocagne classique qui a démarré son activité début 2001. Aujourd’hui disposent de 6ha de légumes et de 20 personnes en insertions. L’activité de maraichage concerne 420 familles adhérentes à la distribution de paniers, ainsi que la vente dans biocop et restaurants collectivités. Depuis un an se sont lancés dans un nouveau projet : « La fabrique », activité de transformation légumière, qui générera un poste d’encadrant technique et 6 postes d’insertion. Cette nouvelle idée, « de la graine à l’assiette », se propose de mettre en bocaux ou sous vide la surproduction des légumes qu’ils produisent et distribuent. Les bocaux de légumes (parfois préparés en recette : sauce tomate, soupes, chutney, etc.) seront destinés à la vente en paniers et dans les commerces ; les légumes sous vide (légumes épluchés, nettoyés mais crus) pour restauration collective.

http://jardinsdelucie.reseaucocagne.asso.fr/

Association ARPE

http://www.arpe69.fr/

Actions, Propositions, Réflexions pour l'Environnement à Saint Maurice sur Dargoire et sa région.

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