Nous prenons un peu de distance avec le département du Morbihan pour nous interroger sur les orientations alternatives que le tourisme prend actuellement.

C'est à partir d'un exemple original très concret que nous bâtissons nos questions aujourd'hui puisque nous recevons sur la proposition du Labo de l'ESS, Anne-Sophie de Boulois, créatrice du premier hôtel solidaire à Paris, l'Hôtel Zazie.

Le Zazie Hôtel est le premier hôtel solidaire de Paris au titre de l’insertion professionnelle par l’activité économique. Depuis 2013, l’hôtel emploi des personnes éloignées de l’emploi pour leur permettre de rebondir.

Crée en 1992 par une française résidant au Pérou depuis 10 ans, l'association Terre des Andes à de jeunes péruviennes en situation de précarité de devenir guides salariées et l'association finance également leur formation.

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