Clélie Mathias vous fait découvrir la cuisine de ce jeune chef d'origine grenobloise, qui parle de sa préparation du poisson en "mi-cuisson", avec très peu de matière grasse. Embarquez pour un voyage culinaire entre Honfleur et Deauville, en terre normande...

Manoir de la Poterie & SPA

Chemin Paul Ruel 14113 Cricqueboeuf (Honfleur)

Tél : 33 (0)2 31 88 10 40

info@honfleur-hotel.com

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