Un reportagede Solenn Le Hen

Après Noël et le Nouvel An, place à l'Epiphanie, c’est dimanche.

Galette des rois
Galette des rois © yuichi.sakuraba

Tradition oblige, des centaines de milliers de galettes vont être vendues, et mangées, durant tout ce mois de janvier en France.

Côté prix, c'est le grand écart: de 4 euros en supermarché à 40 euros chez certains boulangers-pâtissiers.

Cette différence se justifie-t-elle ?

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