Journée sans viande : les végétariens de plus en plus nombreux
Journée sans viande : les végétariens de plus en plus nombreux © MaxPPP

Carnivores attention ! Aujourd'hui c'est la journée internationale sans viande. 30 ans déjà qu'elle existe. Cette journée vise à lutter pour la préservation de la planète, l'amélioration de la santé humaine et le respect des animaux.

En France, on consomme beaucoup de viande. En moyenne 85 kg par an et par personne. C'est plus que les besoins nutritionnels mais la tendance semble à la baisse depuis 15 ans.

Les ventes chutent chaque de 2 à 3 %.Reportage de Bastien Lallier.

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