La production de déchets ménagers a doublé en France en l'espace de 40 ans.

Bac à compost
Bac à compost © Maxppp / Stéphane Mortagne

Les Assises des déchets s'ouvrent aujourd'hui à Nantes. A Paris, 200 immeubles, écoles, administrations et résidences qui se sont portés volontaires, ont une poubelle supplémentaire un peu particulière. Elle est marron et elle grouille de vie : il s'agit de lombricomposteurs. Des vers grignotent vos épluchures de légumes et les transforment en engrais.

Depuis un an et demi, quand il coupe ses légumes, Yvan Réchard ne jette plus les épluchures. Il les met de côté dans un seau pour les lombrics de l'immeuble. Il suffit ensuite de descendre vider son seau dans le lombricomposteur collectif placé dans le parking de l'immeuble, une poubelle marron fournie sur demande par la mairie de Paris.

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