Dans quel cas est-il bon pour la santé ? Quelles sont les meilleures recettes à faire soi-même. Et nous évoquerons une infinité de sandwich, du jambon-beurre au burger en passant par le kebab. Vices du sandwichs industriels et vertus du sandwich fait maison...

Un sandwich
Un sandwich © Getty / Denise Torres / EyeEm

Qui a inventé ce plat pratique où l’on glisse ce que l’on veut entre deux ou plusieurs tranches de pain ? Ce met tire-t-il vraiment son origine de Sir John Montagu, 4ème comte britannique de Sandwich ?

Pourquoi le sandwich connaît-il un tel succès ?

Pourquoi la version industrielle plait-elle autant au consommateur ?

Pourquoi préfère-t-on acheter des triangles mous et sans saveur plutôt que de préparer soi-même son casse-croûte fait-maison ?

Quelles sont d’ailleurs les meilleures recettes saines et faciles à confectionner ?

Kebab, burger, tacos, ont-il supplanté notre bon vieux jambon-beurre qui connaît de vertigineux écarts de prix à travers toute la France ?

Et puis nous verrons comment le réalisateur du documentaire Sandwich diffusé sur Canal+ a décidé de fabriquer un pan bagnat de A à Z pendant une dizaine de mois : de la semence du blé qui a servi à fabriquer le pain à l’élevage des poules nécessaire pour des œufs maison…

Et vous, dîtes-nous pourquoi vous aimez déguster des sandwichs ? Que pensez-vous de ceux  vendus dans les supermarchés et les boulangeries ? Quelles sont vos recettes maison préférées ? Avez-vous succombé à la folie des burgers de qualité et aux tacos à la mode en ce moment chez les jeunes mangeurs…

01 45 24 7000, par courriel, sans oublier l’appli France Inter et la page Facebook de l’émission.

avec

Bande annonce du documentaire Sandwich sur Canal Plus 

Rediffusion de Sandwich:

-          Jeudi 05 Avril à 10h25 sur Canal + 

-          Dimanche 08 avril à 05h30 sur Canal + 

-          Lundi 16 avril à 13h30 sur Canal + 

Demain Comment réussir son changement de vie ? Nous vous délivrons quelques pistes pour ne pas vous planter. Et vous racontez-nous vos changement de vie réussis ou ratés.

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