Quelles sont les vertus thérapeutiques du jeûne ? Nous savons que d’un point de vue spirituel ou religieux, le jeûne servait à se purifier, à faire pénitence, à tester sa volonté.

Le jeûne, une nouvelle thérapie ?
Le jeûne, une nouvelle thérapie ? © Getty / knape

Mais aujourd’hui, il est surtout pratiqué pour conserver ou recouvrer la santé. Question : cette méthode de privation de nourriture, pendant un temps donné et contrôlé médicalement a-t-elle de réels effets sur des pathologies comme le diabète, l’hypertension artérielle ou l’asthme ? Quelles sont les preuves scientifiques du jeûne thérapeutique ? Comment le pratiquer sans danger ? Et puis, si le jeûne est une méthode si efficace que cela, pourquoi est-il si peu prescrit en France par les médecins, alors qu’un hôpital public en Allemagne, comme celui de la Charité à Berlin, propose un service de jeûne thérapeutique.

Nous attendons toutes vos questions sur le jeûne au 01 45 24 7000. UGFyIGNvdXJyaWVs. Et sur notre page Facebook…

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Chronique Thibaut de Saint-Maurice

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