Edgar Kosma , c’est sous ce nom de plume que Benoît Dupont, l’écrivain et éditeur belge né à Namur en 1979, a fait naître son personnage universel baptisé le Belge - car il contient tous les belges qui se trouvent en nous. Après un premier tome préfacé par sa majesté le Roi des Belges, « …jusqu’à preuve du contraire », publié l’an passé chez Delcourt, il réitère son forfait avec, au dessin, son complice Pierre Lecrenier. La belle équipe nous livre le 12 novembre un second opus, sous forme d’un hilarant recueil de recettes gastrocomiques baptisé Tout est bon dans le Belg e . A rire jusqu’à l’étouffée !

Edgar, donc, nous ouvre sa maison du quartier branché de Sainte Catherine à Bruxelles autour d'un Stoemp Saucisse , spécialité bruxelloise diabolique confectionnée par sa tante Lulu, à moins que... NB: on aurait pu ce soir-là, avoir droit à un Waterzooï à la Gantoise , ou unHochepot à la campinoise mais on goûtera le lendemain les croquettes de crevettes grises chez un marchand ambulant en face de son QG, le bar « Au laboureur » ...

Edgar Kosma
Edgar Kosma © Radio France / Alexandre Héraud

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