Avec Stéphane Marmain, coordonnateur des rédactions de l'Echo

"Priorité à la sécurité et au bien-être des vacanciers"

Le Préfet de région Limousin, Michel Jau, visitait vendredi l’espace de loisirs Hermeline à Bussière-Galant une visite emblématique. L'objectif de cette visite était de contrôler la conformité des installations, le respect des réglementations et la transparence des tarifs et ce, pour assurer l’information et la sécurité des citoyens et touristes en matière d'hygiène alimentaire, de baignade, de loisirs (acrobranches, tyrolienne...), de salubrité de l’eau...

La salubrité des eaux de baignade, notamment, est dans le collimateur de la DDCSPP et de l'ARS.

Un article signéIsabelle Haderer

"Une moisson collective à l’ancienne"

La moisson
La moisson © Fotolia

Au Vigen, des variétés de blés sont à l’essai.

Samedi dernier, une journée de découvertes était consacrée à la moisson manuelle de blés anciens. Une moisson qui s'est fait avec une semaine de retard.

Dominique, agriculteur, nous apprend que les blés cultivés aujourd'hui ont un taux de protéines et de gluten moins important que les blés anciens.

Les agriculteurs sur place sont sensibles à une vision globale de l’agriculture.

Un article signé Vanessa Monteil

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L'Echo Quotidien de la région Limousin

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