Avec Dominique Jung, rédacteur en chef desDernières Nouvelles d'Alsace .

La knack d'Alsace obtient son AOC
La knack d'Alsace obtient son AOC ©

Dans les Dernières Nouvelles d'Alsace aujourd'hui, coup de projecteur sur la knack . La fameuse saucisse a récemment obtenu son IGP (Indication Géographique Protégée).

A lire également dans les colonnes du journal de ce mercredi : les festivités de la foire aux Vins de Colmar qui se tient en ce moment, jusqu'au 17 août ; et un article sur le hamster d'Alsace qui se trouve, hélas, en voie d'extinction...

Des articles à retrouver dans les Dernières Nouvelles d'Alsace de ce mercredi 13 août.

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Les dernières nouvelles d'Alsace © L'agence de développement économique du Bas-Rhin

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