Imaginez, en plein Marais, un splendide bistrot à vin dont la devanture n'a pas bougée d'une oreille depuis 1905. Il y a encore les lettres dorées sous verre

Tartare - Pommes allumettes
Tartare - Pommes allumettes © Radio France / François-Régis Gaudry

Jim Morrisson en avait fait sa "cantine"

Vins Des Pyrenées 

17 et 22 euros au déjeuner - ouvert tous les jours  de  7h à 2h du matin 

25 Rue Beautreillis, 75004 Paris  

Tel : 01 42 72 64 94 

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Poireaux vinaigrette
Poireaux vinaigrette © Radio France / François-Régis Gaudry
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