François-Régis nous raconte une histoire de .... casseroles

Le Mamasan
Le Mamasan © Radio France / François-Régis Gaudry / France Inter

Il était une fois Vladimir, un jeune lyonnais, qui tombe amoureux de Sylvie, une jeune française née en Thailande de parents vietnamiens.

Vladimir découvre la cuisine de sa belle-mère et lors de l'un de ces repas dominicaux nait l'idée d'ouvrir un restaurant

Le restaurant s’appelle Mamasan

Le Bo bun
Le Bo bun © Radio France / François-Régis Gaudry/France Inter
Salade de poulet
Salade de poulet © Getty / François-Régis Gaudry
Nems
Nems © Radio France / François-Régis Gaudry/France Inter
Soupe Pho
Soupe Pho © Radio France / François-Régis Gaudry/France Inter

46 Rue Ferrandière, 69002 Lyon
Téléphone : 04 78 37 44 84

Formule dejeuner : entrée/plat 16,50 euros
Bo Bun du soir : 15,50 euros

L'équipe
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