Voyage en Italie, en Campanie, à Somma Vesuviana, au pied du Vésuve pour déguster une cuisine familiale

Osteria Summa Terra
Osteria Summa Terra © Radio France / François-Régis Gaudry

Cette table a les pieds dans la terre. On y déguste une cuisine "campagnarde", traditionnelle, uniquement réalisée avec des produits estampillés "Slow Food".

Les paccheri alla vesuviana || Ricotta de vache /confiture d’abricot /menthe
Les paccheri alla vesuviana || Ricotta de vache /confiture d’abricot /menthe © Radio France / François-Régis Gaudry

Osteria Summa Terra  

Via Santa Maria del Pozzo, 112, 80049 Somma Vesuviana  Italie . Site

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