Arthur Leconte, Dimitri Aboulker et Thibaut Eurin... Non ce n'est pas un groupe de pop mais un trio de restaurateurs et quel trio !

Ces trois là se sont fait remarquer il y a quelques années, dans une adresse qui vous dit sans doute quelque chose : "Le Bien élevé", rue Richer dans le 9ème arrondissement.

Un steak house vertueux, voilà comment on peut qualifier "Le Bien élevé".  A l'heure ou l'on s'interroge à juste titre sur notre consommation de viande, Arthur, Dimitri et Thibaut répondent : "Mangez moins de viande, mais mangez de la viande de qualité"

L'adresse

François-Régis vous invite à découvrir leur nouvelle adresse : Le Bien Ficelé. 

51 boulevard Voltaire, Paris 11e - Tel: 01 58 30 84 88

En semaine, du mercredi au vendredi 3 formules au déjeuner : 14, 18 et 20 € - Soir à la carte : 40 €

Dimanche - brunch à 26 et 28 €

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