Bienvenue dans notre gargotte enchantée ! Chaque vendredi, un roi des fourneaux nous fait découvrir son histoire, son parcours, ses petites techniques pour réussir une recette. Aujourd'hui : le muefte (prononcez "moufeta")! Avec la cousine Eglantine Chabasseur, nous partons à la rencontre de Brigitte Neto, angolaise et chef du resto « La Mama » (Bobigny). Mais avant de vous mettre à table, nous avons des disques à vous faire gagner... Et pendant que vous savourez, s'installent autour de la table : Notre conteur national, Binda N'Gazolo; La nièce, Hortense Volle, et ses bons plans ! Quant à la programmlation musicale, c'est vous les chefs !!! Préparez-vous, cet été vous allez déguster !

programmation musicale

Idrissa Soumaoro

Köte album: Kötelabel: Syllartparution: 2003### Bonga.

Sao Salvador album: Maioraislabel: Lusafricaparution: 2005### Orchestra Baobab

On verra ça album: A Night At Club Baobablabel: Orikiparution: 2006### Ferry Djimmy and his Dji-King

Brest DC 10 album: Ferry Djimmy and his Dji-King number 0001label: Revolution records### Les Grands Maquisards

Toko Senga Na Nzambe. album: Congo 70 - Rumba rocklabel: Syllartparution: 2008### Daby Balde

Mamadiyel album: Introducing Daby Baldelabel: Networkparution: 2005### Lourdes Van Dunem

Ngongo Ya Biluka album: Angola 70label: Budaparution: 1999

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