Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire © Radio France / Jacques Gavard

L'atelier du chef Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire © Radio France / François Flohic
Pierre Gagnaire / Huitre-aubergine-feuille de pomme de terre-saumon fumé
Pierre Gagnaire / Huitre-aubergine-feuille de pomme de terre-saumon fumé © Radio France / Jacques Gavard
Canard laqué-poivron rouge-feuille de date-navet au colombo / Pierre Gagnaire
Canard laqué-poivron rouge-feuille de date-navet au colombo / Pierre Gagnaire © Radio France / Jacques Gavard
Biscuit au cassis et bourrache / Pierre Gagnaire
Biscuit au cassis et bourrache / Pierre Gagnaire © Radio France / Jacques Gavard
Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire © Radio France / François Flohic
Pierre Gagnaire / Un principe d'émotion
Pierre Gagnaire / Un principe d'émotion © Radio France / Jacques Gavard

Les liens

Le site officiel de Pierre Gagnaire Outre de nombreuses informations sur Pierre Gagnaire, vous pouvez y retrouver les cartes de ces différents restaurants.

Les invités
L'équipe
Contact
Facebook Contact
Thèmes associés
(Ré)écouter Le Grand Atelier
Voir plus
Nicole Garcia : "Je suis punk, je n'avais jamais réalisé, maintenant je le sais !"
Yannick Haenel : "Le pire aujourd'hui serait d’être confiné en soi même"
L'atelier fantôme de Serge Gainsbourg
Ce contenu n'est pas ouvert aux commentaires.