L'Atelier du chef Alain Passard (rediffusion du 05/03/2011)

Dans l'Atelier du chef Alain Passard

Les liens

Le site d'Alain passard

Les invités

• Alain PassardChef cuisinier, propriétaire du restaurant trois étoiles L'Arpège à Paris.

Les références

• Collages & recettes écrit par Alain Passard(Alternatives)

L'équipe

• Yann ChouquetRéalisateur (trice)
• Karen DéhaisAttaché(e) de production
• Vincent JosseProducteur (trice)