Une idée gourmande et "rebelle" pour lutter contre le gaspillage alimentaire...

Une idée de lutte contre le gaspillage
Une idée de lutte contre le gaspillage © Maxppp / Christian Watier

Tous les lundis matin, avec leur camionnette, Carole Rapp et une amie font le tour des commerçants parisiens pour récupérer leurs fruits invendus afin de les transformer en confiture artisanale. Re-belle, leur start-up, veut à la fois lutter contre la gaspillage alimentaire et redonner une beauté à ces fruits défraîchis.

Carole Rapp, cofondatrice de Re-belle au micro d’Emmanuel Moreau.

Programmation musicale

  • NORAH JONES

    NORAH JONES

    Flipside

    Label : BLUE NOTE RECORDS2016

L'équipe

Suivre l'émission
Ce contenu n'est pas ouvert aux commentaires.