Des cantines donnent la nourriture qui n'a pas été consommée à leurs employés pour lutter contre le gaspillage.

Le Frigo jaune
Le Frigo jaune © Lefrigojaune/microsoft.fr

Laurence Kerjean une jeune femme dynamique a multiplié les postes dans différentes grosses entreprises avant de lancer Le Frigo Jaune. Avec sa start-up, elle propose aux entreprises soucieuses de ne plus gaspiller d’installer dans leur locaux, son frigo. Dans celui-ci sont entreposés tous les plats et desserts qui n’ont pas été consommés à midi et qui ne peuvent être resservis le lendemain. Ils sont mis gracieusement à la dispositions des salariés pour qu'ils puissent les apporter chez eux ou les donner à une personne dans le besoin...

Laurence Kerjean au micro d'Emmanuel Moreau

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