Après le café suspendu, les boulangeries proposent aussi ce service.

Baguette suspendues en Alsace
Baguette suspendues en Alsace © Maxppp / Dominique Gutekunst

Tout a commencé dans les cafés. On boit un café et on en paie deux, le deuxième étant offet aux personnes dans le besoin. La Giornata del Caffè Sospeso, est né en Italie. Aujourd'hui le principe s'est étendu à d'autres biens. A "la conquête du pain" à Montreuil le boulanger pratique "la baguette suspendue".

Mathilde Golla du Figaro demain au micro d'Emmanuel Moreau

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