Dans le bar il n'y a pas de carte avec le prix des boissons. Ils sont affichés au mur sur des écrans de télévision car ils varient en permanence, tantôt à la hausse tantôt à la baisse selon les cours. Une formule qui séduit les apprentis traders.

Geoffroy Lacour dans sa salle du Le Wall Street Pigalle au micro d'Emmanuel Moreau