Une rediffusion du 8 juin 2016.

Pleurotes
Pleurotes © Getty / Dan Shugar

La start-up "la boîte à champignons" récupère le marc de café pour faire pousser des champignons. Vendues aux particuliers, les boîtes en forme de brique de lait permettent d'avoir en quelques jours des pleurotes toutes fraîches dans sa cuisine.

Anne Sophie Dujardin de la boîte à champignons au micro d'Emmanuel Moreau

L'équipe
Mots-clés :
Suivre l'émission
Nous contacter
Ce contenu n'est pas ouvert aux commentaires.