Apprendre à mieux cuisiner gratuitement anti gaspi sur les marchés.

Le 16 octobre 2016, 1500 brunchs anti-gaspi ont été distribués par de grands chefs sur le parvis de l'Hôtel de ville à Paris
Le 16 octobre 2016, 1500 brunchs anti-gaspi ont été distribués par de grands chefs sur le parvis de l'Hôtel de ville à Paris © Maxppp / William Joubrel

Tous les mois des chefs choisis par la Fédération française de cuisine font leurs courses au marché et invitent gratuitement ceux qui le souhaitent à les rejoindre autour des fourneaux installés en plein air. Les thèmes sont liés à la saison et à la cuisine anti gaspi.

Mathilde Golla du Figaro demain au micro d'Emmanuel Moreau

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