Pour éviter le gaspillage dans les boulangeries, les supérettes, chez le traiteur, il est possible d’acheter un panier repas surprise. La surprise est dans la composition.
Vendu 4 euros ce panier est composé des invendus du jour. Le commercant essaie d’équilibrer au mieux le dîner. Cette application « Too good to go » permet une économie de plus de 60% pour l’acheteur et empêche le gaspillage pour le commerçant. Depuis sa création en juin dernier 18 000 repas ont ainsi été sauvés.
En ajoutant 2 euros, l’application s’engage avec les fonds collectés et le soutien des commerçants partenaires d’offrir des repas aux personnes démunis.
Mathilde Golla du Figaro demain, au micro d’Emmanuel Moreau
