[scald=10891:sdl_editor_representation]Pour « Les carnets de Minna » aux éditions du Seuil, et le film « Les recettes de Minna/Terezin 1944 » projeté le 18 janvier au Musée d'Art et d'Histoire du Judaisme. Un jour de 1970 le téléphone sonne chez Annie Stern qui vit à Manhattan. Un homme inconnu lui affirme détenir un paquet que sa mère lui adresse. Or celle-ci, elle le sait bien, est morte en 1944 au camp de Terezin en Tchécoslovaquie. Ce petit paquet est un modeste carnet, fabriqué à partir de feuilles disparates, sur lequel Minna, sa mère, a noté de mémoire des recettes de ce monde d’avant, il y a aussi quelques lettres et des photos. Bouleversée, Anny Stern mettra elle-même plus de vingt ans à en parler et à accepter l’idée d’une publication. Anne Georget, réalisatrice de documentaires, découvre l'existence de ce document lors d’un voyage aux Etats-Unis en 1997. Il lui faudra dix années pour faire un film et un livre à partir de cette histoire hors du commun. « Les carnets de Minna », qui vient de paraître au Seuil, a été conçu et réalisé avec la dessinatrice Elsie Herberstein. Le film « les recettes de Minna/Terezin 1944 » sera projeté au Musée d’art et d’histoire du judaïsme à Paris le 18 janvier. Elsie Herberstein a parlé dessin et recettes avec Martine Abat, et Anne Georget est, ce soir, l’invitée de l’Humeur Vagabonde.Martine Abat : Rencontre avec Elsie Herberstein, illustratrice et peintre. C'est elle qui a réalisé les aquarelles et dessins du livre "Les carnets de Minna" ainsi que du documentaire d'Anne Georget. Elle a suivie celle-ci dans toutes ses recherches et les rencontres avec David, le petit-fils de Minna et tous les autres témoins directs ou indirects de cette histoire. Et dès le début si elle s'est sentie proche de cette histoire, c'est qu'une partie de sa famille vient d'autriche, d'une région frontalière de la République Tchèque. Et donc la plupart des recettes de Minna lui étaient familières et notamment le gâteau au pavot, qui est une graine qu'on consomme beaucoup dans ses pays de l'Est où il pousse d'ailleurs, dans de très beaux champs de fleurs. C'est donc cette recette du gateau au pavot qu'elle a choisi de réaliser pour nous.

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Le Musée d'Art et d'Histoire du Judaïsme

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