Cette semaine, Dorothée Barba remplace Sonia Devillers. Elle reçoit Olivier Roger, historien et auteur de "La cuisine en spectacle - Les émissions de recettes à la télévision"

Repas de noël
Repas de noël © Getty / Caiaimage/Robert Daly

De Raymond Oliver à Cyril Lignac en passant par Maïté, l'émission de cuisine a toujours été un genre à part à la télé. Et lorsqu'un historien se penche sur le sujet, il se rend compte qu'elle est un marqueur de son époque depuis les années 50. C'est une histoire qui raconte l'évolution des relations entre les hommes et les femmes, la place de la cuisine dans les foyers ou encore la place du patrimoine régional sur une antenne nationale.

La chronique de Romain Nigita

Cette semaine, Romain Nigita convie ses personnages de séries télé préférés au réveillon imaginaire de l'Instant M. Aujourd'hui, il a choisi d'inviter Eddy et Patsy d'Absolutely Fabulous

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