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► La recette des boules de Linz, d'après  le livre de cuisine des alsaciennes et Les Petits Gâteaux d’Alsace de Suzanne Roth, éditions La Nuée Bleue

Aller plus loin

Le géant de Zéralda, Tomi Ungerer, L’Ecole des Loisirs  

La grosse bête de Monsieur Racine, Tomi Ungerer, L’Ecole des Loisirs

Trémolo, Tomi Ungerer, L’Ecole des Loisirs 

La cuisine alsacienne, de  Tony Schneider et Tomy Ungerer, Editions La Nuée 

Musée Tomi Ungerer - 2 Avenue de la Marseillaise, 67000 Strasbourg.

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