"C'est bon, c'est polonais". C'est ainsi qu'Elvira a découvert, enfant, le kasha. Une plante, bourrée d'antioxydants, grande source de protéines végétales et d'acides aminés essentiels qu'elle nous fait découvrir aujourd'hui.
Adresses où goûter le kasha :
- Kasha, 9 rue des Récollets, 75010, 09 51 76 34 26
- Sarra, 10 rue Mandar, 75002, 06 13 07 06 79
- Le Bercail, 33 Rue Saint-Melaine, 35000 Rennes, 02 99 87 50 25
