"C'est bon, c'est polonais". C'est ainsi qu'Elvira a découvert, enfant, le kasha. Une plante, bourrée d'antioxydants, grande source de protéines végétales et d'acides aminés essentiels qu'elle nous fait découvrir aujourd'hui.

Le kasha
Le kasha © Getty

Adresses où goûter le kasha :

  • Kasha, 9 rue des Récollets, 75010, 09 51 76 34 26
  • Sarra, 10 rue Mandar, 75002,  06 13 07 06 79
  • Le Bercail, 33 Rue Saint-Melaine, 35000 Rennes, 02 99 87 50 25
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