L'AGRICULTURE est centrale dans l'histoire de l'humanité puisqu'elle marque un tournant essentiel : celui du passage de la cueillette, de la pêche, de la chasse où l'être humain dispose de ressources et les consomme à la transformation de ces ressources.

L'équipe
  • Aurore VincentiLinguiste, auteure de "Les Mots du bitume" aux éditions du Robert