Plus que 35 000 bistrots dans les campagnes en France ! Leur nombre a été réduit de plus de 80 % en l'espace de 60 ans. Sébastien Cherrier a décidé de transformer son véhicule en bar itinérant.

Sébastien Cherrier "dans" son bistrot
Sébastien Cherrier "dans" son bistrot © Radio France / Sandrine Oudin

Cette chronique est une rediffusion du 22 mars 2019. Pour écouter, réécouter Les bonnes ondes, cliquez ici.

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