Balade entre Savoie et Ardèche

Domaine Philippe Grisard  

16 ha33 

Place du Maréchet - 73800 CRUET - Tél. 04 79 84 30 91

Philippe est le frère de Michel Grisard. Il est viticulteur et pépiniériste. Il est membre actif de l’association du Centre d’Ampélographie Alpine Pierre Galet de Montmeillan (73). Le président est Michel Grisard et les 2 vices présidents sont Pacal Jamet et Nicolas Gonin.

Ardent défenseur des cépages autochtones comme la mondeuse blanche dont il ne reste que 6 hectares (en 2016), ce qui est très très peu.

La mondeuse est un cépage typiquement savoyard que l’on retrouve aussi un peu dans l’Ain. Ce n’est pas la variété blanche de la mondeuse noire.

Domaine Pascal Jamet

Pascal Jamet a fait des études viticoles à Beaune et a créé le domaine en 1994.

3 ha en aoc St Joseph, 3 ha en IGP et 1 ha en St Peray.

Le Dureza est un cépage endémique (propre à un terroir bien délimité) de l’Ardèche et plus particulièrement entre Saint Vallier, Saint Jean de Muzols et Annonay sur un périmètre d’environ 30 km carré.

C’est le père de la Syrah, obtenue par un croisement avec la mondeuse blanche.

Lors du classement des cépages au catalogue général des cépages autorisés en 1958, le Dureza n’a pas été inscrit. Donc les surfaces ont chuté.

En 2007, Pascal Jamet marque les premiers ceps et fait une première plantation expérimentale en 2011. Il produit entre 300 et 500 bouteilles de cette cuvée expérimentale.

Le Dureza a été inscrit au catalogue en 2013, la première cuvée officielle sera le millésime 2017 mis en bouteille à l’automne 2018 pour un prix entre 10 et 15 €

Vins Présentés :

Domaine Philippe Grisard

33, place du Maréchet

73800 CRUET

Tél. 04 79 84 30 91

Vin de Savoie Mondeuse blanche 2016, domaine Philippe Grisard à 15 € TTC

Ce vin est disponible sur le site du domaine

Domaine Catherine et Pascal Jamet

RN 86 - 07370 Arras sur Rhône

Tél. 04 75 07 09 61

Jametpascal07@gmail.com

IGP Collines Rhodaniennes cuvée Au Nom du Père 2015, domaine Catherine et Pascal Jamet à 16 € TTC

Ce vin est disponible sur le site Ovini

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