Les références vin d'"On va déguster" !

5 crus d’Auvergne du nord au sud :

  • Madargues, 3 ha : marnes blanches
  • Châteaugay, 38 ha : Coulée basaltique
  • Chanturgue, 3 ha : plateau basaltique sur marnes calcaires
  • Corent, 22 ha : dépôts volcaniques
  • Boudes, 29 ha : coulée de basalte sur argilo calcaire

Vins présentés :

  • Côtes d’Auvergne Anollium rouge 2018, domaine des Trouillères à 7 € au domaine. 90% gamay et 10% PN
  • Côtes d’Auvergne Gergovia rouge 2017, domaine Gilles Persilier à 7 € au domaine. Sol argilo-calcaire avec de nombreuses projections basaltiques appelées pépérites.
  • Côtes d’Auvergne Boudes cuvée Echalas 2017, domaine Yvan Bernard à 8,5 € au coulée de basalte, mélangé de calcaire et d'argiles rouges.
  • Côtes d’Auvergne Anollium rouge 2018, domaine des Trouillères à 7 € au domaine

Mikaël Hyvert

Rue de Tobize

63730 MARTRES DE VEYRE

Tel : 06 33 77 60 45

domainedestrouilleres@gmail.com

Côtes d’Auvergne  Gergovia rouge 2017, domaine Gilles Persilier à 7 € au domaine

Domaine Gilles Persilier

27 rue jean jaures

63670 GERGOVIE

tél. 04 73 79 44 42

site internet : www.persilier-vins.com

Côtes d’Auvergne Boudes cuvée Echalas 2017, domaine Yvan Bernard à 8,5 € au domaine

Domaine Yvan Bernard

Place de la reine
63114 MONTPEYROUX

tél. 04 73 55 31 97

mob. 06 84 11 49 88

site internet : yvanbernard.blogspot.com

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