Une sélection de vin de Loire

Côt et Chenin sont les deux cépages mis en avant par la petite appellation d'Indre et Loire. "Touraine Amboise". C’est d'ailleurs l’unique appellation 100% Côt en France, depuis le comité national de l’INAO du 19 juin dernier.

Aire délimitée : 774 hectares et seulement 180 revendiqués aujourd'hui.

Cette petite appellation vendu sans le négoce, beaucoup en direct, chez les vignerons offre des rouges très coloré, de moins en moins rustique et avec toujours une excellente acidité. Les blancs se distingue à partir du cépage chenin dans ce grand Est viticole tourangeau très sauvignon

En dégustation sur le plateau

Touraine Amboise blanc 2017

LA GRANGE THIPHAINE Damien & Coralie Delecheneau Lieu-dit La Grange Tiphaine 37400 Amboise 

Tél. 02 47 30 53 80 - lagrangetiphaine@wanadoo.fr

Touraine Côt Vieille vignes 2017

LE ROCHER DE LA VIOLETTE Xavier weisskopf 

34 Rue de la Roche, 37150 Dierre

Tél : 02 47 23 52 08

Vignerons d'Amboise à découvrir

DOMAINE XAVIER FRISANT

Xavier & Isabelle Frissant, 1 Chemin Neuf 37530 Mosnes 

Tél : 02 47 57 23 18 - xf@xavierfrissant.co

DOMAINE BONIGAL BODET

Stéphane Bodet & Jean-Baptiste Bonnigal 17 rue d’Enfer 37530 Limeray

02 47 30 11 02 - bonnigalprevote@wanadoo.fr

PHILIPPE CATROUX

2 et 4 rue des caves de Moncé 37530 Limeray

02 47 30 13 10 - philippe.catroux@caves-catroux.com

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