Quelques informations sur cette plante originaire d'Iran...

Épinards sautés et sauce à l'ail
Épinards sautés et sauce à l'ail © Getty / PoppyB

Les épinards sont aujourd'hui cultivés dans toutes les zones tempérées, et ont de multiples bienfaits. Comment les cultiver et les cuisiner? On s'y intéresse cette semaine... 

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