l’ambroisie

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l’ambroisie © Radio France / wikipedia

livre :

Les plantes aromatiques de la maisonde Josep Maria Vallès

Editions du Rouergue (23€)

Vous souhaitez cultiver chez vous des plantes aromatiques ? Ce livre vous guide pas à pas dans le choix des plantes, de la terre, des pots, de l'emplacement, de l'arrosage... Et lorsqu'arrive le moment de la récolte, les conseils de conservation et de préparation vous permettront de profiter au mieux de vos cultures. Des recettes de cuisine, des huiles aromatisées, des vinaigres, des savons.. mais aussi des huiles essentielles et des baumes. Accessible à tous, ce manuel richement illustré aborde de manière concrète la culture de 42 plantes : cycle, reproduction, emplacement, arrosage, climat, multiplication, récolte, usages, applications...

Les plantes aromatiques de la maison de Josep Maria Velès
Les plantes aromatiques de la maison de Josep Maria Velès © Radio France
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