Une association milite contre la culture des endives : les jardiniers produisent des endives dans des caves insalubres et humides, peu aérés, dans une obscurité presque totale. Comment en est-on arrivé là ?

plants des légumes
plants des légumes © Fotolia

La balade

Passion Orchidées à l’Hippodrome de Chantilly (60)

balade main verte
balade main verte © Radio France

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Le livre

"Le Petit Larousse des orchidées" (Collectif) (24,90€)

L'équipe
  • Alain BaratonJardinier en chef du Domaine national de Trianon et du Grand parc de Versailles, chroniqueur sur France Inter.
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