Le céleri (Apium graveolens L.) ou ache des marais , persil des marais ou encore cèleri (en nouvelle orthographe), est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées, cultivée comme plante potagère pour ses feuilles et sa racine tubérisée consommées comme légumes. À l'état sauvage, il pousse au bord des ruisseaux et dans les endroits humides.

Et comme toujours, vous pouvez poster dm9zIHF1ZXN0aW9ucyDDoCBBbGFpbiBCYXJhdG9uIGljaS4=

Céleri
Céleri ©

Livre : Elle court la rivière de Fleur Daugey (illustrations Hélène Georges) paru aux éditions Actes Sud Junior (14€)

Un joli documentaire en accordéon qui se déplie pour suivre la trajectoire d’un cours d’eau et présenter les animaux qui le peuplent de la source jusqu’à la mer : rivière, torrent, fleuve, estuaire mais aussi martin-pêcheur, serpents aquatiques, loutre, poissons migrateurs… Sans oublier l’homme, qui ne peut vivre sans la rivière et qui a pourtant du mal à en prendre soin…

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