Les matières premières ont une histoire, aujourd'hui nous allons vous conter celle du cacao. Des seigneurs du chocolat aux vaillants planteurs, le cacao n'aura plus de secret pour vous.

Rediffusion du 07/04/2011

Cacao
Cacao © Warren Raquel

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Politique africaine

Surveiller et nourrir. La politique de la faim.

Numéro coordonné par Pierre janin.

N°119

Parution : octobre 2010

Hérodote

Les enjeux de la crise alimentaire mondiale.

N°131

Parution : 2009

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