Le chef libanais installé en France vient, à sa grande surprise, de décrocher sa première étoile au Guide Michelin. Il en parle au micro de Patricia Martin.

Le chef libanais Alan Geaam pose dans son restaurant "Alan Geaam" le 7 février 2018 après avoir reçu une étoile du guide Michelin pour son restaurant à Paris.
Le chef libanais Alan Geaam pose dans son restaurant "Alan Geaam" le 7 février 2018 après avoir reçu une étoile du guide Michelin pour son restaurant à Paris. © AFP / STEPHANE DE SAKUTIN
Les invités
Les références
L'équipe
Thèmes associés
(Ré)écouter L'invité de 7h50 du week-end
Voir plus
Nancy Huston : "Je me suis découverte plus radicale, plus en colère, plus subversive" en confinement
Juliette Armanet : "Tout ce qu'on n'a pas pu vivre en 1 an, on va essayer de le vivre en une nuit."
Sarah Biasini
Ce contenu n'est pas ouvert aux commentaires.